EAEko artisau ekoizleen babesa, Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen eta Lehiakortasuneko Sailaren lehentasuna da. Euskadiko elikagaien artisautzako ekoizpenari buruzko dekretuan hainbat aldaketa egin dira Europar Erkidegoko araudira egokitzeko asmoarekin
Eusko Jaurlaritzak Euskadiko Elikagaien Artisautzako Ekoizpenari buruzko 2012ko uztailaren 31ko Dekretuan aldaketa bat egitea onartu du (148 zenbakiko EHAA), Europar Erkidegoan merkantzien zirkulazio askeari lotuta Batasunaren Itunaren 34. artikuluan jasotako dagoen eta derrigor betetzekoa den araudira egokitzeko asmoarekin.

Se da nueva redacción al párrafo 1 del artículo 25 del Decreto 126/2012, de 3 de julio, sobre la producción artesanal alimentaria de Euskadi, que queda redactado como sigue:«1.– Todas las personas productoras artesanales alimentarias que cumplan con lo dispuesto en el presente Decreto, en las Normas técnicas aprobadas para cada producto artesanal alimentario, y que estén inscritos en el Registro de Productores Artesanales, podrán utilizar el distintivo de calidad “Euskal Artisau elikagaigintza-Artesanía Alimentaria Vasca” y la mención Baserriko Artisau Produktuak-Productos Artesanos de Caserío».Artículo decimoquinto.– Se añade una disposición adicional al Decreto 126/2012, de 3 de julio, sobre la producción artesanal alimentaria de Euskadi con el siguiente contenido:«Quinta.– El régimen vasco de producción alimentaria permite utilizar el distintivo de calidad identificativo “Euskal Artisau elikagaigintza-Artesanía Alimentaria Vasca” a todos los operadores de otros Estados miembros que se somentan al régimen previsto en el presente Decreto».Artículo decimosexto.– Al anexo I del Decreto 126/2012, de 3 de julio, sobre la producción artesanal alimentaria de Euskadi, se le adiciona:

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